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手持ATP熒光檢測儀三磷酸腺苷 （Adenosine Triphosphate，ATP）是一切生命體能量的直接來源，普遍存在于動植物細胞、微生物和食物殘留中。ATP熒光檢測法是根據(jù)螢火蟲發(fā)光原理開發(fā)的快速檢測技術(shù)。在有氧條件下，蟲熒光素酶可催化蟲熒光素和ATP之間發(fā)生氧化反應(yīng)形成氧化熒光素并發(fā)出熒光，發(fā)出的熒光強度與微生物數(shù)量呈正比例關(guān)系。通過測試熒光信號的強度可得知待測目標被微生物污染的程度
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